裏磐梯へ

７月 ３１日（日）　晴れときどき曇り

今日の東京は変なお天気でした。

晴れていたかと思えばざーっとスコールのような雨が降って

またかーっと晴れて。

むわっと蒸し暑くて、投票に行っただけでぐったりしてしまいました。

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先週金曜、土曜と福島県の裏磐梯へ行ってきました。

 

毘沙門沼からの磐梯山。

裏磐梯は１０年くらい前に夫婦で旅行した思い出の地。

ここに子どもと一緒に来られるなんて！

自然がいっぱいでいろんなアクティビティがありますが、

今回はハイキング、舟漕ぎ、温泉という子どものリクエストに応えるべく

計画しました。

 

五色沼を散策したり、手漕ぎボートに乗ったり。

ホテルでは温泉も堪能しました♪

五色沼散策は全行程は子どもではきつい（親ももちろんきつい）かな？

と思ったけれど、COTAは絶対全部歩きたい！と強く希望したので

お付き合いすることに。

結果、全部元気に歩いて、

というかむしろまだまだエネルギー有り余ってました。

母の消耗はハンパなかったけど。

我が家からは車で休憩入れて片道４時間くらい。

決して近いとはいえませんが、ほとんど高速なのでそんなに苦ではなかったです。

宿泊は裏磐梯レイクリゾート。

１泊でもいろいろ楽しめましたよ♪

さて、楽しい旅行の余韻もさめませんが。

明日から３週間香川に帰省します。

しばし日常から離れてリフレッシュしてきまーす♪

夏休みスタート

７月 ２５日（月）　晴れ

東京はエアコンいらずの涼しい日が続いています。

梅雨明けまであと少し、なのかな？

先週から子どもの夏休みがスタートしました。

今年からばっちり宿題もあります。

小学生だもんね。

とりあえず、元気に楽しく過ごせたらいいな〜

・・・と、言いつつ母はすでに疲れてますが。

   

 暑中お見舞い申し上げます♪

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暑いとさっぱりしたものばかり作ったり食べたりするので ややスタミナ不足。

ご飯はできるだけ栄養つくものをと思っています。

 

この日は豚汁に夏野菜の肉味噌炒め、冷や奴、ご飯。

あとは最近

 

玄米甘酒がお気に入り〜

近所に売っていないのが残念なのですが。

飲む点滴と言われるくらい滋養があるらしいです。

わたし、思い込み激しいので

これを飲むと元気になる気がするのです、単純？

来週からはいよいよ香川に帰省します。

３週間のロングバケーション。

それまでにできるだけ宿題を終わらせないと！

皆様も楽しい夏を〜♪

ブルーベリーソーダ、給食など

７月 ４日（月）　晴れ

朝からむわっとした暑さ。

東京は昨日３５度以上の猛暑日でした。

そして夜は熱帯夜。

体が全くついていってません。

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土曜日は栃木方面へドライブ。

途中立ち寄った道の駅でいろんな野菜や果物を買いましたよ。

産直とか道の駅とかに行くと野菜が新鮮でしかもお安い！

つい買いすぎてしまいます。

 

マスカット、プラム、さくらんぼ。

そして何故かドーナツも。

果物たくさんで、翌日の朝食が華やかになりました。

今年初シャインマスカット、すごく甘かった〜

もう一房買えばよかったな。

ブルーベリーも買ったので、早速ジャムを作りました。

 

３００gのブルーベリー、糖分はグラニュー糖５０パーセント。

炭酸水で割ってブルーベリーソーダにしてみましたよ。

色がきれい〜

ジャムはたくさん出来たので、毎朝のヨーグルトに添えようと思います。

また行きたいな〜道の駅。

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最近のごはんから。

 

たらこスパゲティ、ちくわの磯辺揚げ、おにぎり２種（天むす風、梅干し）、

フライドポテト、ひたし豆（市販の）。

これは確か父の日の夕飯です。

夫の好きな物ばかり並べているから。野菜が少ない献立だなぁ〜

しかし、男子２名は喜びました。

 

焼き肉丼、中華風コーンスープ、グリル野菜。

最近スタミナ不足を感じることがあり。

しっかりご飯を食べなきゃいかんな〜と改めて思ってます。

とりあえず 肉、いっとこ。

こちらは先日の給食試食会のとき。

 

キムチ炒飯、中華スープ、いそかあえ、牛乳。

美味しかったです。

食器が陶器でした。

先割れスプーンなんて、誰も知りませんでした。

キムチ炒飯は学年で辛さを変えているそう。

野菜のカットも非常に丁寧。

何十年かぶりに頂いた給食は軽くカルチャーショックでした。

牛乳、飲めないからリリース。

子どもの頃に牛乳で苦労したことがフラッシュバック。

子どもに、ちゃんと食べろって偉そうに言えないな。