大根ステーキ

２月 ５日（木）　曇り時々晴れ

曇りベースのすっきりしないお天気でしたね。
洗濯物が乾かんぞ、むむむ。

今日は朝から新宿へ行ってました。
お昼には用事も済んだので、ついでにデパートでバレンタインのチョコを買いました。
乙女の聖地・伊勢丹はバレンタイン一色！
どのお店も試食させてくれるのでお言葉に甘えて頂いていたら、
それだけでコーヒーが５杯くらい飲めそうでした。（食べ過ぎ！）
もちろん。
ちゃっかり自分用にも買ってしまいました♪
でも買ったのは高島屋。（コラコラ！）

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昨日の晩ごはんから。

　　　　

思いつきで作ったにしては美味しくできた大根ステーキ。
オリーブオイルでじっくり焼いて塩胡椒しただけ。
コクを出すためにベーコンも一緒に炒めました。
すごく簡単で切って焼いただけなのに、「だけ」なんて言わせない美味しさ。
ちょっと改良してまた作ろうと思います。

ちなみに昨日の夕飯はやる気ゼロでした。
メニューはこんな感じ。

　　　　

大根ステーキ、シュウマイ、納豆、ご飯。
シュウマイは困ったときのために時々買っています。
もちろんスーパーの出来合いのもの。
蒸篭で温めなおすとすごくふんわりするのでお気に入り。
やる気がなくて、でもご飯は作らなきゃ、ってときに冷蔵庫に
こんなお助け食材があるとすごくウレシイ。よね？

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　 今日の晩ごはん 

• マグロのミンチカツ
• 蒸し鶏と蒸し野菜
• ひじきの煮物
• 玄米ご飯

　　　　

今日は夫が外食だったのでひとりご飯でした。
冷凍庫で眠っていた賞味期限切れ（！）のカツやら、冷蔵庫のありもので。
蒸し鶏は伊勢丹のオーガニックのお惣菜屋さんで買ってみました。
これ、めっちゃ美味しかった！
ひとりなので玄米ご飯を炊いてみる。時々玄米もいいかも。

冷蔵庫整理中

８月 １２日（火）　曇りのち晴れ　

朝は雨上がりのむわっとした蒸し暑さ。
いつの間に雨が降ったんだろう・・・。
今日は午前中にたまった洗濯と掃除して午後からは仕事。
夕方は買い物があるので街に出て、夫と待ち合わせ（て、外でご飯）る予定。
さ～！忙しくなりそう！がんばってサクサクこなそう。
だけど、ちょっとだけブログして遊んじゃお。←これが諸悪の根源なんだけど・・・。

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ここ数日の晩ごはん。

　　　　
　　　　空心菜の炒めもの・トマトサラダ・野菜スープ・桜海老の炊き込みご飯

　　　　
　　　　野菜たっぷりドライカレー・サラダ

　　　　
　　　　照り焼き肉詰めピーマン・サラダ・野菜のキムチ風スープ


金曜日から帰省するのでほとんど買い物せずに冷蔵庫整理中です。
どんだけ野菜があったんだって感じですが・・・。

　　　　　昨日の朝の野菜室。

トマトは八百屋で買っていたものが丸々残っていた上においしっくすから届いてしまい
アホかわたしは・・・と愕然。ほとんどジュースにしちゃった。
あとはなんでもかんでもスープに投入！
残りはキャベツ少し、じゃが芋一袋、きゅうり５本（！）、みょうが２個となりました。
微妙な野菜が残ったな・・・。もっとバランスよく使えよ、わたし。あと２日、どうしよう？

時々、ベジタリアンですか？って聞かれることがあるのですが
全く違います。肉も魚も大好きでっす♪

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週末のおやつから。

　　　　

王様のブランチ×ロッテ×ファミマのアイス。もえちゃんプロデュースらしいです。
ライチシャーベットにラズベリーローズソースとヨーグルトアイスにピングレソース。
どちらもこんにゃくゼリー入り。凝ってるな～　
どちらも美味しかったです。 ←両方食ったのか！