復活!お弁当 [お弁当・ランチ]
1月 21日(木) 曇り
朝からどんよりした曇り空。
これから晴れてくるのかな?
暖かな日中をねらって少しずつCOTAとふたりでお出掛けしています。
コンビニ、郵便局、銀行、スーパー、本屋。
近所ばかりだけど、わたしの運動不足解消も兼ねて。
ベビーカーに早く慣れて、今の目標は外でお茶!
家でゆっくり飲めばええやんって思われるかもしれませんが・・・
たまには外で飲みたいんですよ。。。母のわがままです、ハイ。
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お弁当復活しました!
火曜日のお弁当
復帰第一作はオムライス弁当。
ケチャップライスに卵をのっけた簡単弁当です。
付け合せはかぼちゃ煮、スナックエンドウ、プチトマト。
うれしくてケチャップでスマイルを描いたら、なんとも恐ろしい顔に。
フタをしたらケチャップがにじんで、もっと恐ろしいことになりました・・・。
水曜日のお弁当
磯辺揚げ、カニカマ巻き卵焼き、かぼちゃ煮、スナックエンドウ、焼き明太子。
フライヤーが出ていたので揚げ物。
夫の好物、磯辺揚げです。
木曜日(今日)のお弁当
昨日の夕飯の残りのチヂミ、牛肉の焼肉風、ほうれん草のおひたし、
プチトマト、川海老の佃煮。
昨夜の夕飯がそのままシフト。
焼肉風は焼き肉のタレで玉ねぎと牛肉を炒めただけです。
なにも無理してお弁当作ることないのに。。。とも思うのですが、
好きなんですよお弁当を作るのが。
なにより夫もわたしもお弁当があるとお昼ラクだし。
朝5時にご飯をセットしてお弁当づくり&朝食。
ついでに洗濯や簡単な片付けなどもやっておきます。
そうすると日中はCOTAとお昼寝もできるしね。
授乳のタイミングだった、面倒で無理っ、朝起きられない、
っていう日は無理に作らず、思い切ってお休みにすること。
しばらくはこのスタンスでやっていこうと思います♪
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最近のごはんから
火曜日の晩ごはん
鮭ときのこのホイル焼き、豚汁、まんばのけんちゃん、柚子大根、ご飯。
「まんばのけんちゃん」は、故郷香川の郷土料理です。
「ひゃっか」という青菜と豆腐を炒め煮にしたもの。
けんちゃんは「けんちん」がなまったものと思われます。
水曜日の晩ごはん
ニラと桜海老のチヂミ、ほうれん草のおひたし、豚汁(の残り)、ご飯。
チヂミは石垣島ラー油をつけて頂きました。
粉もんにご飯・・・。あるとおもいます!
りかぴさん、すごーい!お弁当まで。
そして、自分のも詰めておくんですね。いいかも♪
美味しそうです。
私の昼食は、わざわざ作る気がしなくて、すごく悲惨な
ものなんですが、お弁当、いいなあ・・・って思いました。
by まいち (2010-01-21 11:32)
忙しいのにお弁当復活されたのですね!!
さすがー
私だったらそのまま避けて通りそう。笑
オムライスいいですねー
スマイルフェイスに見えますよ。
潰れた姿も見たかったけど♪
by Samansaちゃんの日々 (2010-01-21 17:48)
りかぴさんのお弁当って、見てるだけで幸せな気持ちに
なれます。
お弁当作りがお好きなんだなぁって、すごく感じますよ。
桜海老とニラのチヂミ、春を感じますね。
最近の私はお弁当作り、すっかりお休みです。
持続力がないのが何とも情けなくて・・・汗
炒飯弁当からまた作ってみようかなぁ。。。
by ゆったん (2010-01-21 18:11)
りかぴさん、スゴーイ!お弁当復活!
そしてCOTAくんとお出かけまで。尊敬しちゃいます。
こちら北海道は日中でも氷点下でなかなかちびじろうを連れて
外に出かけられなくて…。
ごはんもちゃんと作ってて偉いです。私なんて手抜きばかりです(涙)。
by ときじろう (2010-01-21 18:13)
す、すごい!
なんと素晴らしいお弁当・・・
私なんて、ダンナのお弁当、
一面に野菜炒めをつっこんだりしてます(汗)
いかんいかん、こんなことでは!
外でお茶、気分が変わって、
ほんとにいいストレス解消になりますよね!
きっとそのうちすぐ、行けますよ~
楽しんできてくださいね^^
by まりまり (2010-01-21 21:31)
外でお茶、うんうん、わかる★
どうしても赤ちゃん時代は家にいる時間が多いしね。
ファミレスでも、子供と行けるようになったときはやたらと嬉しかったなぁ~。
オムライス弁当、思わずニッコリですね(*^。^*)
うちは明日はオムレツ弁当の予定です。
by ともやん (2010-01-21 23:27)
お弁当作るの楽しい、そんな風に思いたい・・・(笑)
私なら絶対そのままフェードアウトです!
どうぞ無理のない範囲でって言いそうになるけど、
りかぴさんが楽しいと思えるなら、すごくいいことですね♪
by luckystream (2010-01-22 13:13)
りかぴさん完全復活ですね
お弁当もお夕飯も完璧じゃないですか!
お弁当作りは私も大好きです
一人分作れば二人分作るのも同じ手間で
すものね
健康的だし
粉もんご飯あると思います!
by rin (2010-01-23 12:53)
なんですと、もうお弁当作り復活!!
すごい、すごすぎます、りかぴさん!!
私なぞ、もう一生無理かもしれません…朝、ぜんぜん起きられなくって…。
チヂミもすごーく美味しそうですね♪
by のりりん (2010-01-23 23:06)
☆皆様。
今日電気料金の請求がきました。
10820円也。
実はもっといくかと思っていた・・・
ほぼフル稼働のエアコン、空気清浄機。
冬場はガス、電気ともけっこうかかりますね〜
たくさんコメントいただきありがとうございます♪
最近、COTAが寝ぐずってしまって時間が飛ぶように
過ぎています。
まとめてのお返事にさせて頂く事、どうぞお許しください。
お弁当、細々ですが続けています。
実は台所仕事って今の私にはいい気分転換なんですよ〜
手の込んだものは作れませんが、
夕飯もお弁当も楽しく作りたいなって思います。
ま、そう思えない日も多々ありますが。。。
これからもお弁当記事、アップしますので
どうぞ読んでやって下さいね〜
コメントありがとうございました!
by りかぴ (2010-01-29 17:21)