飯島奈美さんの「ＬＩＦＥ」 [本・雑誌・アート・映画]
３月 １４日（土） 雨のち曇り
嵐の夜が明けたら日中は降ったりやんだり。
夕方ころ やっと空が明るくなってきました。
今日は天気も悪かったので予定していた映画はやめて
家から出ずにまったり好きなことだけして過しました。
朝寝坊してのんびりご飯作ってコーヒー入れて本読んでパン焼いて・・・。
雨の休日も悪くない。
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楽しみにしていた本が届きました。
フードスタイリスト 飯島奈美さんの新刊です。
LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。
おとうさんのナポリタン。ふたりぶんの朝ごはん。春のおいなりさん。
おかあさんのホットケーキ。ともだちが来る日のオムライス。おばあちゃんちのおはぎ。ｅｔｃ・・・。
普段着のおかずから晴れの日のごちそうまで、２２品のお料理やおやつのレシピ。
合間には谷川 俊太郎さん、よしもとばななさん、重松 清さん、糸井重里さんのエッセイも！
これがまた秀逸なのです。
最近 凝ったおかずを並べるより、定番のものを間違いなく美味しく作りたい。
そんな気持ちが強くなってきました。
「ＬＩＦＥ」には、そんな定番のメニューが少しの物語を含ませて並んでいます。
食べることって楽しくてうれしいこと、生きることでもあります。
この本を読んで台所に立って美味しいものをいっぱい作ろう。
作る幸せ、食べる幸せ、生きていることの喜びを実感できる一冊です。
大胆な写真の次はレシピと手順が詳しく丁寧に紹介されています。
スタイリングも素敵！さすが飯島さんだわ。
裏表紙も美味しそうでしょ。
装丁もしっかりしているし実用書としても使いやすいと思います。
あ、「かもめ食堂」のしょうが焼きも載っていますよ♪
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今日のごはん ＋ おやつ
朝ごはん ゆで卵サンド、ラタトゥイユ、カットパイン、紅茶
昼ごはん 玄米じゃこ炒飯、切干大根煮、ひじきのサラダ
晩ごはん ラタを使ってチーズペンネ、茹でキャベツのサラダ、りかぴパン
おやつは抹茶のプリン、コーヒー、昼間に晩ごはん用のパンも焼きました。形成がど素人。。。
プリンは夫からのホワイトデーのプレゼント。
自由が丘のプリン専門店「ケミユ」のプリンです。
抹茶、いちご、よもぎ、贅沢プリンの４種類を買ってくれました。素朴で美味しかった！
ようこそ ぐうたライフへ♪
お茶でも飲んで
ごゆっくり～♪
今日はひどい嵐でしたね～
おうちでまったり、私も大好き。
LIFEって、素敵な本ですね。
以前、りかぴさんのサイトで知った、
「わたしたちのお弁当」っていうのもとてもよかったので、
これも読んでみようかしら？？？
パン、私なら、上出来の部類に入りますよ～
by まりまり (2009-03-14 23:05)
本、いつも参考にしていますよ～。
最近も同じのを読んじゃいました♪このＬＩＦＥもまた探してみます！
パン、素朴な感じで美味しそうです。
最近では、結局は美味しい粉の味がするパンが一番いいのでは？
なんて思っています。
by チカカ (2009-03-15 09:31)
はじめまして。
なんと素敵なサイトなんでしょう＾＾
飯島奈美さんを検索していたらたどりつきました。
これからじっくり読ませていただきます。
まずはお礼まで。
by ともこ (2009-03-15 09:33)
私もこの本欲しいです（笑）
最近なんだかだめなんですよ～～
もっとしっかりしないとって
りかぴさんのブログを見ると思うんです～～
りかぴさんいつもありがとう！！
by piano (2009-03-15 12:13)
私も購入済みです！かもめ食堂のしょうが焼き、明日にでも作ってみよーっと。最近、書籍代がかさんでます。。。。
by がーこ (2009-03-15 12:14)
私も毎日のように『LIFE』読んでいます。
素敵な本ですよね。
お気に入りの本とムーミンマグで飲むコーヒーがあれば
至福の時間が過ごせます。
by ゆったん (2009-03-15 19:23)
お手製のパンが美味しそう＾＾
形も綺麗ですよ！！
三食きちんと摂って、そしておやつ。
充実した休日ですね。
羨ましくもあるし、私自身反省です。
大概、土日のどちらかは一日ボケナス。
何にもしません＾＾；
ちなみに、この土曜日は相方は二日酔い。
ホワイトデーは何もありませんでしたー。
by むさし (2009-03-15 19:30)
かもめ食堂の生姜焼きが載っているとは＾＾！
今週末書店で買います♪
by mocotan (2009-03-15 23:15)
そうそう、この本。
買いに行かなきゃ～！なんです。
大好きな、ほぼ日刊イトイ新聞の糸井さんのコラムで拝見して、
絶対に欲しい～って思ったの。
パン、焼いたのっ？久し振りだよねー？
まん丸で可愛いわ～～～♪
by スカビオサ (2009-03-16 07:48)
物語を含んだ料理本、素敵ですね。
料理本をあまり持っていないのですが、お気に入りの本があるといいですよね～。
飯島さんの本、今度本屋さんで手にとってみたいと思います。
パンの成形、素人？とっても丸くきれいにできてるじゃないですかー。
あー、お腹すいてきた。
by みちこ (2009-03-16 11:16)
☆皆様。
先日たくさんのはかま姿のお嬢さんを見かけました。
卒業式のシーズンなのね。
皆さんそれぞれ着こなしが個性的。
色つきの足袋、編み上げブーツ・・・
きっと目いっぱいがんばった着こなしはどなたも素敵でした。
たくさんコメント＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます♪
いつもお返事が遅くなって申し訳ありません。
＞まりまりさん。
「わたしたちのお弁当」も名著です＾＾
もうすぐ（多分４月？）新しい本が出るみたい。
お料理本は実用的な部分もありつつ
読めるところもあるとちょっとうれしいよね。
＞チカカさん。
「ＬＩＦＥ」もきっと気に入っていただけると思います。
パン、もう素朴ですよ～
単なるミルクロール。
でもね、でもね。
牛乳が足りなかったから生クリームを使ったし
小麦粉は北海道産のはるゆたかなんですよ～（ちょっと自慢＾＾）
＞ともこさん。
いらっしゃいませ♪
数あるサイトの中からご訪問していただけて光栄です。
マイペースな更新でコメントのお返事も遅くて
申し訳ないのですがまた遊びにきてくださいね♪
飯島奈美さん、素敵ですよね～
わたし、大ファンなんですよ。
＞ｐｉａｎｏさん。
こちらこそありがとうですよ～♪
いつもｐｉａｎｏさんのブログで
郷愁に浸ってるもん。
春先は気持ちがそぞろで落ち込みやすい時期ですよね。
早く元気になりますように・・・
＞がーこさん。
作った？作った？
わたしも作りたいレシピがいっぱいです～
オムライスとかおはぎもいいなっ、あとカレーも！
春は欲しい本がいっぱい出ます。。。
＞ゆったんさん。
美味しいコーヒーにお気に入りの本。
もう至福の組み合わせですよね。
わたしもそう思います！
「ＬＩＦＥ」いい本でした。
サイトもいいけど活字になるとまた違ったよさがありますね。
＞むさしさん。
わたしはパンを焼くと言っても
同じ形の同じ味のものしか焼けないんです。。。
久しぶりに焼いたら手順を忘れてて大変でした＾＾；
でも褒めていただけてうれしいわ～
休日ってあっという間に時間がたっちゃうよね。
こうやって写真を見るとわたし、食べてばっかりかも。
＞ｍｏｃｏｔａｎさん。
「かもめ食堂」のしょうが焼き、
あれは傑作ですよね！
あとね、ふたり分の朝ごはんとかも素敵ですよ～
きっと気に入っていただける本だと思います。
＞スカビオサさん。
わたしもサイトの飯島さんの連載が好きで
この本は待ってました！って感じなのです。
パン、そう、久しぶりです～
スカビオサさんに褒めていただけるとすごくうれしい！
でもね、形成は下手だし手順も悪いし。。。
パンの道は深いですね～
＞みちこさん。
実用書でありながら読ませる部分もしっかりある、
そんなお料理本が最近多くなってきましたね。
エッセイっぽいレシピ本とか。
飯島さんの本はどれもおすすめです。
朝ごはんの本もあってそれもお気に入りです。
パン、同じものしか焼けないけれど
焼きたては素人パンでも美味しいですね。
キレイなまん丸に見える？写真の角度かも＾＾
by りかぴ (2009-03-17 21:16)
はじめまして。
「飯島さんのLIFE」で検索したら、こちらに着きました。
今日本屋さんをちょっとのぞいたときに、気になっていて、
家に帰ってから検索してみたのです。
やっぱり買おう！
珍しいお料理ではないけど、ほっとするような基本のお料理と、
エッセイとか、コンセプトとかやっぱり素敵な本ですよね。
こちらにお邪魔して購入意思が固まりました。
これからもお邪魔させていただくのでよろしくお願いします。
by みるくじゃむ (2009-04-23 20:24)
＞みるくじゃむさま。
ようこそ♪
コメントありがとうございます。
飯島奈美さんの作るお料理は
普通なのにすごく美味しそう。
そして作ってみると実際すごく美味しい。
この本、買ってよかったですよ～
マイペースな更新ですがまた遊びにいらしてくださいね。
by りかぴ (2009-04-23 20:36)