柚子大根とPikminBloom

2021.12.20(月）

今年もあと10日とか！
せめてあと10日余分に欲しい。。。

週明け月曜日、今日は小学校で図書室の壁面装飾のボランティアでした。
そのあとスーパーと本屋さんに寄って帰ったらすっかりお昼過ぎになりました。
今日は仕事はお休みなので気持ちはちょっとゆっくりです。
（やること山積みなんだけども）

先日香川の実家からまたまたたくさんみかんを送ってもらいました。

 
果物の色って綺麗ですよね〜
３種類の柑橘が入ってます。わかるかしら？
ちょっと青いのはだいだい。主にポン酢用です。
黄色いのは柚子、オレンジ色はみかんです。

柚子茶はすでに作っていたので、今回は柚子大根を作ってみることに。
大根２分の１本と柚子は３個使いました。

 
最初、味がぼやけてるかな〜と思ったのですが、
２日後くらいに食べたらよく味が馴染んで大変美味しく仕上がりました。
いい具合に甘いのでお弁当にちょっと入れたり箸休めにしたり。
すぐに食べきったので昨日もまた作りましたよ。
簡単だし、なかなかいいね。柚子大根。

さて、年末のわたしは。
時間がないだのやること山積みだの言いながら・・・
ピクミンブルームというスマホアプリを入れて遊んでます。
ただ歩くだけで遊べるアプリなんだけど、あんまりゲームとかしないので
息子も同じアプリ入れて教わりながら一緒にやってます。
いつもは自転車で行くところを歩数稼ぎに歩いて行ったり。

ほんと、絶対今じゃない。

 
ちなみに後ろのクリスマスツリーは息子が出しました。
今年は出さない予定だったのに。。。うっ、片付けが（涙）