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最近の読んだり観たり [本・雑誌・アート・映画]

2月 3日(水) 晴れ

今週は雪に始まって寒い日が続きます。
この冬はキルティングジャケットで通そうと思っていたけれど
あまりの寒さにダウンジャケットを出しました。
やっぱりあったかいわ。

寒さは厳しいけれど明日は立春。
春らしさを感じたくて久しぶりにお花を買ってみました。

    チューリップ1.jpg 春が待ち遠しいですね~♪

スーパーで買ったチューリップだけどそこだけ春が来たみたい?
とっちらかった部屋が少し明るくなりました。

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最近の読書から。

    2月の本.jpg
    サヨナライツカ (幻冬舎文庫)  ごはんのことばかり100話とちょっと

西島秀俊くんのファンなので映画を観たかったけれど、今は無理。
ならば原作を。
文庫本買いました。
辻 仁成さんの本、久しぶりに読んだ~
ま、感想はまぁまぁです。
やっぱり映画を観たかったかも。DVDを待ちますか。

よしもとばななさんの本は、先日朝日新聞で紹介されていて
是非読んでみたいわ~ と、早速本屋でお買い上げ。
まだ途中ですが文章が軽くてサクサク読める。
COTAのお昼寝タイムにコーヒー飲みながらのんびり読んでます。

これも買いました。


マイケル・ジャクソン THIS IS IT(特製ブックレット付き) [Blu-ray]

 

 

 

 

 

 

マイケル・ジャクソン THIS IS IT(特製ブックレット付き) [Blu-ray]

  • 出版社/メーカー: ソニー・ピクチャーズエンタテインメント
  • メディア: Blu-ray


2回も3回も劇場に行った人がたくさんいるらしい。
すごいね、マイケル。
飛ばし飛ばしでまだゆっくり観れていないけど、
週末にでもゆーっくり観たいなぁ。。。
部屋は狭いけど、なんせテレビだけは大きいですから・・・ねっ♪

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  最近のごはんから 

    1日夕飯.jpg
    月曜日の晩ごはん

ぶりの照り焼き、きのこのソテー、はなっこりーのおひたし、
じゃが芋とわかめの味噌汁、ご飯。
もう何回目だろう、ぶり照り。
いつものようにきのこ(この日はしめじ、えのき、しいたけ)を添える。
はなっこリーという菜花に似た青菜は おいしっくすで注文しました。
じゃことかまぼこを加えてポン酢で和えただけ。
和風のおひたしにしたけれど、ハムとあわせてマヨネーズでもいいかも。


    2日夕飯.jpg
    昨日(火曜日)の晩ごはん

マーボー丼、しじみ汁、ほうれん草と人参の胡麻和え、柚子大根、ご飯、いちご。
いつもの麻婆豆腐を丼にしただけ。
こんなボリューミーな夕飯を食べたのに
そのあとクリームがたっぷり入ったチョコエクレアを食べてしまった・・・
もう夜も遅かったのに。あぁ。。。

今日は節分。
夜は夫が太巻きを買ってきてくれる予定。やった~
豆まきもしなくっちゃ♪


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「Arne」アルネ最終号 [本・雑誌・アート・映画]

1月 9日(土) 晴れ

寒いけれどいい天気が続きます。
今日久々にお化粧したら、お顔が乾燥して大変なことに!
すっかりスキンケアを怠っていたからね、仕方ない。。。
出産からちょうど一ヶ月、今日はわたしの産後検診でした。
順調に回復していてホッとひと安心。
これからはちゃんとお化粧したり、身なりに気を配ったり
普通にきちんとしていかなくちゃ。

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最近買った雑誌。

    アルネ1.jpg Arne アルネ

東京に来てしばらくした頃、創刊になった「アルネ」。
今回が最終号です。

「アルネ」はイラストレーターの大橋 歩さんが
おひとりで作ってらっしゃる雑誌(雑誌ではないかな?)です。
それまで、雑誌「LEE」の連載でしか
大橋さんの存在を知らなかったのですが、
本屋さんで「アルネ」を手にとって、
そのセンスのよさや着眼点など、一瞬でファンになりました。
写真の撮り方とかすごく素敵。その構成も。
手描きの文字もまた魅力的でした。

    アルネ2.jpg

創刊号の柳 宗理さんの特集、村上春樹さんのお宅訪問の号、
赤木智子さんの出ていた号が特に好きでした。
最終号と聞いて、なんか寂しいなぁ・・・。
って思いましたが、引き際がいいのも大橋さんらしさかも。
「アルネ」はずっと手元において時々眺めたい、宝物のような存在です。

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  最近のごはんから 

    8日昼食.jpg

わたしが今、どれほどいい加減な食事をしているかがわかる写真。
戒めのために写真を撮って載せます。
ちなみに平日の昼食です。
焼餅4つ、りんご、ヨーグルト。
お餅は、海老、豆、海苔、黒米の4種類。
実家から送られてきたものです。
焼くだけですぐ食べられるから便利〜ありがたい。


    9日夕飯.jpg

これは今日の晩ごはん。
うなぎ丼、いろいろきのこの味噌汁、ほうれん草とシラスの和え物。
産後初めてランチョンマットを敷いて、箸置きなども。
我が家の王子がお休み中だったのでゆっくり食べられました。
こんな食事は久しぶりです。

※しばらくはお返事もできませんのでコメント欄は閉じさせて下さいね。


タグ:アルネ
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飯島奈美さん 「LIFE2」 [本・雑誌・アート・映画]

12月 3日(木) 雨

朝から冷たい雨。
今日の午前中は38週目の検診でした。
先週のお見立てに かなり焦っていたのですが、
今日診て頂いた主治医の先生(先週は違う先生でした)には
「39週くらいで産んだら母子ともにベストだから
まだ焦らなくていいよ~」 って言われました。ホッ・・・。
ってことはあと一週間くらいか。まだ遊べるぞ。ムフフ。

昨日はいい天気だったのでカメラ撮影の練習と散歩を兼ねて
近所の園芸ショップへ行ってきました。
ここは大きなハウスにシクラメンやポインセチア、洋ランなどが栽培されていて
地元でも人気の生産農家兼お店なのです。

    P1000099.jpgP1000102.jpgP1000112.jpg

快く撮影許可を頂いたので、いろいろな角度からアプローチ。
写真の出来はともかくお花の撮影は楽しいですね~
しかし、一鉢の花を買うわけでもなく、でっかい腹で首からカメラぶら下げて、
ひとりで黙々と撮影している様は、さぞ怪しかったでしょうね。。。

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今日届いた本

    LIFE2(横).jpg 
    
LIFE2 なんでもない日、おめでとう!のごはん。

今や飛ぶ鳥を落とす勢いのフードスタイリスト 飯島奈美さんの
ほぼ日のサイトで連載されていた料理本第二段。
おまけにレシピブックも付いていました~
なんでもない日もはれの日も、お料理は生きる力、生きる喜び、そして愛情。
飯島さんのお料理からはそんな迫力が伝わってきます。

以前、飯島さんのトークイベントで質問したとき
「料理はバランス」っていう言葉を頂きました。
それ以来、わたしのお料理に対するスタンスはその言葉が基本になっています。
レシピ本を全部真似て作ることは無理だけど、時々眺めては美味しいものを
愛情込めて作ろうって気持ちを奮い立たせようと思います♪

ついでにお弁当の話。

    2日弁当2.jpg3日弁当横.jpg
    昨日のわたしのお弁当風景、弁当with豚汁大盛り。今日はハンバーグ弁当でした。

夫のお弁当箱とわたしのお弁当箱がほぼ同じ大きさなので
男の人でも満腹になりますか、という質問を頂きました。
答えは「?」です。スミマセン!
でも、ボリュームに関して文句言われたことがないから大丈夫なんだろうと。
きもーち、ご飯は夫のほうが多めに入れてあります。
ちなみにわたしは家でお弁当を食べるので、残りものの味噌汁や
買い置きのお菓子や果物を一緒に食べることが多いです。
なので、結果 夫よりたくさん食べちゃってます。。。

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  今日の晩ごはん 

  • いろいろ入ったグラタン
  • 人参ライス

    3日夕飯.jpg 

買い物に行くのが面倒なほどの雨だったので冷蔵庫の有りもので。
グラタンはじゃが芋、なす、ほうれん草、マカロニ、海老、ベーコン入り。
とにかく中途半端に余らせてしまっていたものをいろいろ入れました。
あ~ 明日は絶対に買い物行かなくちゃ!


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まど・みちお 「てんぷら ぴりぴり」 [本・雑誌・アート・映画]

11月 26日(木) 晴れ 

上着がいらないくらいのぽかぽか陽気ですね。
外を歩いていると汗ばむほどでした。

今日は37週目の検診と新型インフルの予防接種を受けてきました。
お蔭様で赤子はスクスクと成長し、すでに3000gを超えてます。
先生からは
 「お母さん、もう産んじゃったほうがラクかもね~
    これからはどんどん動いて陣痛を促しましょう!」って言われました。

・・・・!
うっそ~!まじでぇ?←スミマセン、ほんとに心の中はこんな叫びでした。
初産婦は予定日より遅れるに違いないという
根拠のない思い込みがあったため、不意打ちを食らった感じ。
でもお腹も頻繁に張ってるし、ほんとにもうそろそろなのかな?
いい加減、覚悟決めなさい!(この期に及んでまだそんなことを。。。)
放心状態で病院を出て、すぐ近くのドトールに駆け込み
カフェインたっぷりのコーヒーと甘~いモンブランで気持ちを落ち着かせ、
今日はフラフラと歩いて帰りました。

    ハイローチェア.jpg もうすぐ会えるんだね。好きなときに出ておいで。。。

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昨日届いた本。

    てんぷらぴりぴり2.jpg  てんぷらぴりぴり (子ども図書館)


まど・みちおさんの詩集です。
今年100歳ということで、特集が組まれたり新版が発売されたりしていますね。
この詩集はわたしが小学生の頃、よく図書室で借りて読んでいたものです。
先日新聞広告に出ているのを見つけて、
思わず「懐かしい!欲しい~!」 と思ってその日のうちに注文しました。
小学生の頃は、まど・みちおさんっていうことを知らなかったけれど
子どもごころにシンプルでテンポのいい言葉に知らず知らず惹かれていたのでしょう。
初版は1968年。今から41年も前の詩集ですが、大人になった今読んでも
やはりみずみずしくて魅力的です。
本には小学校中学年向けとありますが、
早いうちからこんな詩集を読み聞かせてあげたいなぁ。
できればきれいな発声と日本語で。
よっし、久々に発声&滑舌練習いっときますか!

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  最近の晩ごはんから

    23日夕飯.jpg
    23日(月)の晩ごはん

餃子、白菜と帆立の煮びたし、わかめの味噌汁、ご飯、いちご。
久々の餃子。黙々と食べました。
いちごは初物、あまおうです。


    25日夕飯.jpg
    25日(水)の晩ごはん

シーフードカレー、ゴボウサラダ。
サラダはスーパーで買いました。
海老と帆立をたっぷり入れたカレー、鍋一杯作りました。
しばらく夕飯はカレーです。

***マタニティ備忘録***


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飯島奈美さんの「シネマ食堂」 [本・雑誌・アート・映画]

9月 12日(土) 雨

雨の朝ですね。
今日は楽しみにしていた車の納車日だというのに・・・。

わたし達夫婦はどうやら強烈な雨男、雨女のようで
大事な日には必ず雨が降ります。入籍の日は土砂降りでした。
わたしは小・中・高・大、全ての卒業式が雨。
小学校の修学旅行は雨で連絡船(!)が欠航になるなど
数々の雨女伝説を持っております。
今日も嫌な予感はしていたけれど・・・やっぱりね。
ま、雨降って地固まる。物は考えようです。

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先日飯島奈美さんの新刊が出ました。

    飯島さん本.jpg シネマ食堂

    
週刊誌「AERA」で連載していたコーナーをまとめた本です。
飯島さんが実際にスタイリストを手がけた映画の中のレシピや
印象的な料理が登場する映画や時には漫画の中の一品を
飯島さんのスタイリングで制作しています。

う~ん。
どれもこれも美味しそう~
先月買ったごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピ とあわせて
ぱらぱらめくって眺めてはお腹をすかせ、創作意欲を駆り立てられています。
「シネマ食堂」には大好きなネコムライスのレシピも登場していたので
近々作ろうと思います♪
 
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  最近の晩ごはん

    10日夕飯.jpg
    おとといの晩ごはん

秋鮭のムニエル(いろいろきのこのソテーさつま芋グリル添え)、
ほうれん草と人参の胡麻和え、十六穀ご飯。
何か汁物を、と思ったけれど面倒だったので作らず。
でもこのくらいのボリュームで今はちょうどいいかな。


    6日夕飯.jpg
    いつかの晩ごはん

つくねバーグ(茹でキャベツ添え)、豆腐と大根の味噌汁、
大根のキムチ、十六穀ご飯。
いつの晩ごはんだったかさっぱり忘れた。
つくねばーぐははんぺん、青ねぎ、鶏ひきをフープロで混ぜて焼いただけ。
調味は全くしていないけどはんぺんの旨みがあるので美味しいよ。


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映画「南極料理人」と飯島奈美さん [本・雑誌・アート・映画]

8月 11日(火) 雨のち曇りのち晴れ

今朝は地震で目が覚めました。
寝ていたので結構揺れを感じました。
実は日曜日の震度4の地震はお風呂場にいて気づかず
夫に「並みの鈍さではない」などと暴言を吐かれていたので
今日はしっかり目覚めてホッ・・・。
りかぴ、鈍くない。
台風も地震もこれ以上被害が大きくなりませんように。

今日はオフ。
金曜日から帰省するのでやるべき事は山積みなのに
遊びに行っちゃたわ。アハハ。(笑い事ではない)
明日こそ荷造りせねば~~~

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大雨が心配されているというのに朝から新宿へ。
どうしても観たい映画があったのです。

    333529view007.jpg

堺 雅人さん主演の「南極料理人」です。
平日の午前中なのに劇場は大盛況でした。
派手な映画じゃないけれど、これはヒットするかも!?

日本から14000㌔、昭和基地からも1000㌔も離れた
南極の僻地「ドームふじ基地」での一年半に渡る8人の男達の物語。
・・・っていうとなんだかシリアスだけど、タイトルからもわかるとおり
美味しいご飯を囲む、男達のゆる~い物語。

本当はちっともゆるくなんかない厳しい世界なんだけど
手間ひまかけて作った心づくしの食事は何にも変えられない
元気の源、パワーですね。
クスクス笑えるシーンが多いのだけど、最後はジーンとする場面も。
日々のご飯は家族とつながってる。
じんわり家族の温かさを感じられるような秀作でした。

どうしても観たかった理由はフードスタイリストが飯島奈美さんだったから。
もう、さすがです!
映画館を出たときは「気分は完全にエビフライ」でしたよ。
劇場を後にする人も「何食べに行く~?」なんて話してたり。
またもやお腹がペコペコになる映画です。

関連本も買っちゃいました~

ごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピ

ごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピ

  • 作者: 飯島 奈美
  • 出版社/メーカー: 文化出版局
  • 発売日: 2009/07/25
  • メディア: 単行本


お盆休みにゆっくり眺めよう♪
「かもめ食堂」、「めがね」を観たあなた!
この映画も必見です。
   
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  昨日の晩ごはん 

  • 白なすのステーキ
  • マカロニサラダ
  • 揚げと大根の味噌汁
  • ご飯

    10日夕飯.jpg

おいしっくすで毎年注文する白なす。
オリーブオイルでじっくり焼くだけなのに本当に美味しい!
旬のうちにもう一回注文しようかな。
それにしても、またマカロニサラダ作ってるし・・・。

今夜は映画館から出てフラフラ吸い込まれた
伊勢丹の地下で買ったお惣菜と焼きししゃも。
映画とは裏腹のしょぼいご飯でした。


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最近の読書など [本・雑誌・アート・映画]

3月 30日(月) 晴れ

晴天の月曜日。
今週は年度末・始めウィークですね。
新聞のラテ欄の並びが変わっていて戸惑う。
そっかー、デジタルの局順なのね。
戸惑うといってもきっとすぐ慣れちゃうんだろうな~

今日は月曜日ですがお仕事はお休みを取っていました。
ちょっと体が疲れ気味なので
家事もそこそこにゆったり過しています。
あ、でも元気なんですよ。
ただのぐうたらですから ご心配なく。

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読んでいる本、読みたい本。

重力ピエロ (新潮文庫)

重力ピエロ (新潮文庫)

  • 作者: 伊坂 幸太郎
  • 出版社/メーカー: 新潮社
  • 発売日: 2006/06
  • メディア: 文庫


もうすぐ映画も公開ですね。
好みはわかれそうですがテンポがつかみやすくて読みやすい。
あっという間に終わってしまいそうです。

昨日本屋さんをふらふらして見つけた有元葉子さんの新刊が素敵でした。
「ふだんのおかず12ヶ月」ってタイトルだったかな。
季節感があって作りやすそうなレシピがいっぱい。
写真とスタイリングがすごくいいな~って思ったら
写真は日置武晴さんでスタイリングは高橋みどりさんでした。やっぱりね。
他にも有元さんのマリネの本や作りおきレシピの本も素敵、欲しい~
でも。
4月、5月は買おうと決めている料理本が目白押しなので
昨日は眺めるだけでやめておきました。
あ~ でも欲しいかも。

身の回りのちょっとしたこと3つ。

    電気ケトル.jpgスヌちゃん.jpgフリージア.jpg

先日 義母が電気ケトルを買ってくれました。
ポット持ってないって話したら「便利だから!」って。ほんと、便利ね。
あっという間に沸いてコンロもひとつ開くから コーヒー以外はこれで沸かしています。
samansaさんが紹介していて かわいい~と真似っこしたペプシのおまけ。
沖縄県のゴーヤを背負ったスヌーピー、あと愛媛の温州みかんスヌーピーもゲットしました。
ベランダのお花が次々開いています。
秋に植えたフリージア、紫色の花が咲きました♪

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  今日の晩ごはん 

  • ウィンナーのグリル
  • 小松菜のにんにく炒め
  • トマトと新玉ねぎのマリネ
  • 納豆
  • 玄米ご飯

    30日夕飯.jpg

美味しそうなウィンナーを買ったのでグリルでじっくり焼いてみました。
余分な油がおちていいかも。
小松菜はにんにくとたかの爪でぺペロンチーニ風に。
piattopiattoさんのレシピを参考にさせて頂きました。
美味しかった!ありがとうございました♪
トマトのマリネ、最近のお気に入りでしょっちゅう作っています。
今まで米酢とごま油を使っていたのですが気分を変えて
レモン果汁、オリーブオイル、塩胡椒、少しのグラニュー糖で作る甘いマリネ。
一緒に漬けた新玉ねぎ、マリネ液とからんだら洋梨のように甘くなりました。


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映画 「ホノカアボーイ」 [本・雑誌・アート・映画]

3月 21日(土) 晴れ

いいお天気の連休中日ですね。
どこか遠くへ出かけたくなるような陽気ですが特に予定ナシ。
何をするわけでもないのにすぐ時間がたってしまいそうです。

昨日は新宿のシネコンで映画を観てきました。
夫は仕事だったのでひとりで行ったのですが 行ってびっくり。
なんじゃこの人は!しかもお子ちゃまの多いこと!
あぁ・・・世の中は春休みでした。
ドラえもん、ポケモン、プリキュア??? そりゃ混んでるわけだ。
お気楽主婦(わたしのことね)の映画鑑賞は平日の昼間に限る。
固く心に誓いました。

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で、昨日観た映画。

    wp3_1024x768.jpg 「ホノカアボーイ」 (←音出ます)

映画のお料理を高山 なおみさんが担当すると聞いてずっと公開を楽しみにしていました。
期待を裏切らないとてもいい映画でした。
っていうか、すごく良かった!ヤバイくらい良かった!!

空気、風、色。
どのシーンを切り取っても風景画のような美しさ。
そして魂のこもった優しいお料理の数々。
満員の劇場はとてもノリがよく、冷蔵庫の中のチョコレートケーキが出てきたときは
「おぉ~!」と感嘆の声が上がっていました。
主演の岡田将生くん、倍賞千恵子さんも素晴らしいけれど・・・
やっぱり高山なおみさんの作るビーさんの料理が主役だったかな。

観る人それぞれがいろんな感想を持つお話だと思いますが
観ている間は誰もがホノカアの空気に包まれて いい気分になっているはず。
ハワイ島、いつか行ってみたいなぁ。
でも当分行けそうにない。
なので とりあえずマラサダを作ってみよっと♪ 落ち着く先は食い気。。。

そうそう。
発売中の「クウネル」にも高山さんの映画に関する記事があります。
すごくいいですよ。きっと映画を観たくなります。
ついでに。
今号の「クウネル」、うつわの特集。これまたいいです!

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  おとといと昨日の晩ごはん 

    19日夕飯.jpg
    おとといの晩ごはん

かつおのたたき、厚揚げとなすの味噌炒め、餃子スープ、玄米ご飯、パイナップル。
かつおにはたっぷり新玉ねぎを添えました。


    HASHIYA.jpg京プラ.jpg
    
昨日の晩ごはん 

昨日は夕方に夫の家族と新宿で待ち合わせていました。
海外赴任する義父の買い物に付き合ったあとみんなで夕食。
なじみのパスタ屋さんでにぎやかに食べました。
みんなそれぞれ好きなパスタを注文。
わたしはいかときのこの醤油ソース、夫はウニ、イカ、たらこクリームの大盛り。
義父とは出発までもう会えないのでパスタの後は
京王プラザホテルに場所を移してお茶しました。
2時間くらいおしゃべりしていたかな~ 家に帰ったら11時過ぎでした。
ここのティールーム、雰囲気もいいし夜中までやってる。
コーヒー、紅茶がおかわり自由だったので
夜なのにコーヒー3杯も飲みました。お腹たぷたぷ。


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飯島奈美さんの「LIFE」 [本・雑誌・アート・映画]

3月 14日(土) 雨のち曇り

嵐の夜が明けたら日中は降ったりやんだり。
夕方ころ やっと空が明るくなってきました。

今日は天気も悪かったので予定していた映画はやめて
家から出ずにまったり好きなことだけして過しました。
朝寝坊してのんびりご飯作ってコーヒー入れて本読んでパン焼いて・・・。
雨の休日も悪くない。

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楽しみにしていた本が届きました。
フードスタイリスト 飯島奈美さんの新刊です。

    LIFE.jpg LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。

おとうさんのナポリタン。ふたりぶんの朝ごはん。春のおいなりさん。
おかあさんのホットケーキ。ともだちが来る日のオムライス。おばあちゃんちのおはぎ。etc・・・。
普段着のおかずから晴れの日のごちそうまで、22品のお料理やおやつのレシピ。
合間には谷川 俊太郎さん、よしもとばななさん、重松 清さん、糸井重里さんのエッセイも!
これがまた秀逸なのです。

最近 凝ったおかずを並べるより、定番のものを間違いなく美味しく作りたい。
そんな気持ちが強くなってきました。
「LIFE」には、そんな定番のメニューが少しの物語を含ませて並んでいます。
食べることって楽しくてうれしいこと、生きることでもあります。
この本を読んで台所に立って美味しいものをいっぱい作ろう。
作る幸せ、食べる幸せ、生きていることの喜びを実感できる一冊です。

    本の中.jpg裏側.jpg

大胆な写真の次はレシピと手順が詳しく丁寧に紹介されています。
スタイリングも素敵!さすが飯島さんだわ。
裏表紙も美味しそうでしょ。
装丁もしっかりしているし実用書としても使いやすいと思います。
あ、「かもめ食堂」のしょうが焼きも載っていますよ♪


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  今日のごはん + おやつ 

    14日朝食.jpg14日ランチ.jpg14日夕飯.jpg

朝ごはん  ゆで卵サンド、ラタトゥイユ、カットパイン、紅茶
昼ごはん 玄米じゃこ炒飯、切干大根煮、ひじきのサラダ
晩ごはん ラタを使ってチーズペンネ、茹でキャベツのサラダ、りかぴパン

    14日おやつ.jpgいちごプリン.jpgりかぴパン.jpg

おやつは抹茶のプリン、コーヒー、昼間に晩ごはん用のパンも焼きました。形成がど素人。。。
プリンは夫からのホワイトデーのプレゼント。
自由が丘のプリン専門店「ケミユ」のプリンです。
抹茶、いちご、よもぎ、贅沢プリンの4種類を買ってくれました。素朴で美味しかった!


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あの人の食器棚 [本・雑誌・アート・映画]

2月 26日(木) 曇り

今にも降り出しそうなどんよりした曇り空、しかもさっむい!
今日はオフ。
午前中はざっと家事を済ませてから郵便局などへ出掛け外の用事も済ませてしまいました。
午後からはのんびり夕飯の下準備をしたり本を読んだり。
やっぱり平日のお休みっていいですね~

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楽しみにしていた本を買いました。

    新刊.jpg  あの人の食器棚


伊藤まさこさんの新刊です。
食器好き、お台所(おだいどこ)好きとしては買わずにはいられない一冊でしょ。
陶芸家、漫画家、写真家、デザイナー、イラストレーター・・・などなど、
各方面で活躍している19人の台所&食器棚。
それぞれの台所や食器を使ったお料理のレシピも載っています。
まだざっとしか読んでいないけれど・・・やっぱり好きだわ、この本。
台所って生きる源の食事を作る場所だからエネルギーがみなぎってる気がします。
狭くてもきれいじゃなくても、わたしらしい台所と食器棚、作っていきたいな~。

あと一冊はきょうの料理シリーズのムック「男弁当」。
本当はウー・ウェンさんのおかず2品のお弁当が理想なのですが
わたしの実力では2品で構成はちょいと無理。
「男弁当」はちょっとした隙間おかずなんかも紹介されているのでとても実用的でした。

3月に大好きなフードスタイリスト飯島奈美さんの新刊も出るし
春にはクウネルのお弁当の本も出るらしい。
あ~楽しみ!またお料理本熱、上がりそう♪(・・・っていうか。料理熱を上げてくれ By 夫。)

そうそう。
本や雑誌ってすーぐ溜まりますよね。
我が家もわたしが料理本やら保存版の雑誌やらを買うせいで飽和状態。
そこで1月に本棚を買いました。

    本棚.jpg iN The ROOM のセールで。

我が家の狭い部屋にぴったりのサイズで雑誌もきれいに納まります。
暖かくなったら少し本を整理しなくちゃ!

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  おとといと昨日の晩ごはん 

    24日夕飯.jpg
    おととい晩ごはん
     
牡蠣とかぶの豆乳シチュー、人参ライス、椎茸のマヨチーズ焼き、グリルサラダ。
人参ライスは型抜きにしてみました。こうすると大人でも盛り上がります。


    25日夕飯.jpg
    昨日の晩ごはん

具沢山豚汁、豆腐と九条ねぎの味噌炒め、切干大根、ご飯。
わたしはイマイチだったんだけど味噌炒めが夫に好評。
適当に作ったから味噌ダレの配合なんか覚えちゃいないよ。
また同じもの、作れるだろうか・・・。

今夜は夫が外食なので冷凍ご飯をチンしてあるもの食べます。。。サミシイ!


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