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お弁当と雨の日の独り言 [お弁当・ランチ]

2月 9日(木) 雨のち曇り

雪予報でしたが、朝は雨でした。
このところ乾燥した晴天続きだったので傘を使うのも久しぶり。
寒いけど、たまには雨も降らないとね。
と、この後 出かける予定がないからこんな余裕っぷり。
これが、午後は子どもの習い事で自転車乗るってなると、
雨を恨めしく思うくせに。勝手なもんですね。

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今日のお弁当。

 P1100411.jpg
明太つくねバーグ、スナックえんどうの味噌炒め、
さつま芋と昆布の煮物、ご飯、釘煮、漬け物。

前日お鍋だと、かなりの確立で翌日のお弁当につくねバーグが登場。
さつま芋はいつもは甘く煮るんですが、
今回はきざみ昆布と一緒に出汁で煮ました。

この冬は、夫の勧めで家族で乳酸菌のタブレットを摂ってます。
その名も「たべるマスク」。
今のところ風邪知らず。
でーも。
食べるマスクのおかげ、だけとは言いたくないです。
ま、これはあくまでおまじない的な。
やっぱり風邪予防は栄養と睡眠、うがい手洗いと思いたい。


昨日のお弁当。

 P1100410.jpg
スナックえんどうのベーコン巻き、五目豆、ホタテとねぎの煮物、
ほうれん草ソテー、ご飯、漬け物。

五目豆、大量に作ったけど食べにくいからと不評。
仕方ないのでひとり黙々食べてます。

※お弁当のおかず事情(備忘録として)

日曜午後に数品おかずを作り置き。
ちなみに今週はホタテ煮、五目豆、焼き明太子。
野菜の下茹で(ブロッコリー、スナックエンドウ)と
朝食用果物の準備(水洗いとカット)。
出汁をひく(1ℓ)。

水曜日におかずを補充。(さつま芋煮)

あとは夕飯の残りをリメイク、冷食投入、などなど。
保存容器、買い足そうかな〜 ←すぐ道具から入る人^^;


ついでにいつぞやのお昼ごはんと独り言。
 P1100404.jpg
お弁当のおかずの残り、夕飯の残りの豆サラダと少しだけカレー、
ご飯お茶碗一杯と、朝の残りのおにぎり。

これじゃ痩せんわけですわ。

お昼はややフライング気味に11時45分くらいから
テレビ見ながら食べてます。
だいたい15分くらいでパーッと食べて、12時45分くらいまで
記憶を失うこと多し。(食べたらすぐ眠くなる)
何故12時45分かというとドラマが始まるから。
ほんと、わたしってお気楽ものだな〜
家人には見せられん。

といいつつ、全世界に放出してますが。。。

そうそう、毎月読んでる「LEE」。
今月号は伊藤まさこさんの特集があって、熟読しました。
タイツを毎年買い替えるってところは
「そんなもったいないこと出来るかいっ!」って突っ込んだけど、
あ〜やっぱり素敵。まさこさんの世界。
自分の似合うスタイル、好きなものをブレずにわかってる人って本当に憧れます。

単純なわたしはすぐ影響されるので。

たくさんはがんばれないけれど、少しはがんばって背筋を伸ばそう!


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