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日々のお弁当 [お弁当・ランチ]

2月 29日(水) 雪

今日はうるう日ですね。
4年に一回なのだし休日にすればいいのに。
あ、わたしは一年中休日みたいなもんでした。

雪の朝。
しっとり体が濡れるような細かい雪が降っています。
通勤のとき気をつけてくださいね。


 NEC_0870.jpg

お弁当の写真をずっと撮っていなかったけれど
細々作っています。

これは昨日のお弁当かな。
白身魚の黒酢あんかけ(にんにくの芽とあわせて)、さつま揚げ、かぼちゃ煮
ウィンナー、たくあん、ふりかけごはん。

最近おいしっくすのお弁当コースっていうのを注文しているので
一品はそれに頼っています。冷凍で届いてチンするだけ。
この日は白身魚の黒酢あんかけがその一品。
何かしら野菜と合わせたりして利用しています。

台所で日々の食事をこしらえていると、
ぐっと自分の家としての実感が増します。
だからといって内容が劇的に向上するかといえば
それはしないけど。。。
でも休日は台所にこもってお惣菜の作り置きをしたり
普段はあんまり作らないお菓子でも焼こうか、
くらいの気分になるのは確か。
何でも新しいってだけでモチベーションが上がりますね。

台所には食洗も入ったので毎日恩恵に預かってます。
ま〜、便利な物に慣れるのは早い早い。
もう食洗なしの生活に戻れません・・・

そんなわけで日々のお弁当、細々続行中でした。


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