萬古焼のフィッシュパン

３月 ５日（木） 曇り時々晴れ

風はありますがこのあと晴れてきそう。
子どもの臨時休校３日目の朝。
わたしは普段から家にいるのであまり変化はありませんが、
やはり予定が狂ってワタワタする毎日。
しっかりした予防策を取りながら平常心で過ごしたいです。

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先日買ったグリルパン。

 
萬古焼（ばんこやき）のフィッシュパン。
三重県の弥生陶園の製品です。
東京テーブルウェアフェスティバルで買いました。

これ、すごく良かった〜
陶器なので軽くて扱いもラク。
オーブン、レンジ、魚焼グリル、直火もオッケーなんです。
調理してそのまま食卓に出してもさまになるのがいいですね。
売っていた方（多分社長さん？奥様？）に見せていただいた
自身のお料理写真の数々が素晴らしく。
真似したい〜と思ってお買い上げ。
買ってひと月になりますが、かなりの頻度で登場しています。

 
ピザ、焼きおにぎり、ポテトグラタン、煮込みハンバーグ・・・
厚揚げを焼くだけとか魚を焼いたりするのもにも使っています。

久しぶりに投入したキッチン雑貨ですが、かなりヒットでしたよ☆


さて。
子どもが休みなら 夫はオフピーク通勤で一時間早く出勤中です。
お弁当もその分前倒し。

 
とはいえ、毎日 変わらず作っています。
最近、週に一度はサンドイッチにしてます。
あとはそぼろ弁当やオムライスも。
まぁいつもと同じ感じですね。

イレギュラーな毎日に、今は気が張っているけれど、
本当に疲れが出るのは日常に戻ったときかもしれないなぁ。
毎日たくさん食べて、寝て、笑って。
免疫力上げていこ〜。