朝顔開花とごはんふたつ [日記・散文]
7月 22日(火) 晴れ
東京も本日梅雨明け。
それにあわせるかのように朝顔が開花しました。
種を適当に土においていただけなのに、すくすく成長。
こんなかわいい色の花が開きました。
ガーデニングはちょっと苦手なんだけど…
朝顔は裏切らない(どころか、全く手間なし!)ので、
来年はもっと大きな植木鉢で育てようと思います。
さて、世の中のお子様たちは夏休みですよね~
COTAは今週いっぱいは幼稚園があります。
終業式は金曜日、土曜日は保育参観。
というわけで、今週は通常モードでがんばりまっす!
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最近のごはんから。
ドライカレー、ポテトグラタン、
トマトとバジルサラダ、カボチャのポタージュ
夏野菜がたっぷり入ったドライカレー。
これも夏の定番だな~
ちくわの磯辺揚げ、ポッサムキムチ(もどき?)、
きのこのおすまし、とうもろこしの炊き込みごはん
甘辛く煮込んだ角煮とキムチをサンチュで巻いて。
井之頭五郎さん(『孤独のグルメ』のね)が、先週食べていて
あ~食べたい~!と思って作ってみた。
本物のポッサムキムチは食べたことないし、
これがポッサムキムチかどうかもわからないが。
でも美味しかったからよしとする。
我ながらこういう労力は惜しまない。