じゃがいも祭り

７月 ２日（水）　晴れ

梅雨の貴重な晴れ間。

と、天気予報などで聞くといっぱい洗濯せずにはいられないわたし。

シーツにカバーにキッチンマットに。

朝からわしわし洗濯機まわしました。

ほんとはカーテンも洗いたかったけど。

疲れたからやめました。←へなちょこ

今日は暑いし幼稚園でもプール遊びをしているみたい。

先ほど前を通りかかったら、水遊びらしき歓声があがっていました。

気持ちいいだろうな〜

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ただ今 我が家、じゃがいも祭り絶賛開催中！

 

定番のポテチ。

スライサー使うのが途中で面倒になって、

最後はフライドポテトにしちゃったけど。

でも、ポテトチップスは大好評。あっという間になくなりました。

 

じゃがいもと桜えびと青のりのかき揚げ。

さっくさくで美味しい〜　

シンプルに塩をかけて頂きました。

油で揚げる物ってやっぱり美味しいなぁ。

ちなみに参考にしたのは。

 

じゃがいも料理

• 作者: 高山 なおみ
• 出版社/メーカー: 集英社
• 発売日: 2005/12
• メディア: 単行本

高山なおみさん、大好きな料理家さんです。

高山さんの得意とする素材を生かすシンプルな調理。

台所に立つときに常に心に留めています。

 

いつものシーフードカレー。

じゃがいもたっぷり投入。

我が家のカレーは大人はジャワカレーの中辛、

子どもはバーモントの甘口＋シチューのルーを少々。

 

温野菜と卵のサラダ。

粉ふきいもと茹でたアスパラ、卵、オリーブ。

今オリーブにはまってます、わたしが。

（家族には不評です 美味しいのにね〜）

家族にはオリーブ抜きで

バーニャカウダソースとバジルソース少々をかけて食べました。

まだまだたくさんあるじゃがいも君。

ビシソワーズ、肉じゃが、コロッケ・・・あと何しよう？